Wildschwein am Spieß auf Burg Rabenstein

Beschreibung

Wildschwein-Grillbuffet im Rittersaal der Burg

Die Rittersäle der Burg Rabenstein - Markgrafensaal und Jagdzimmer - werden stilvoll eingedeckt und vermitteln ein Ambiente der Behaglichkeit. Auf den Tischen steht frisches Holzofenbrot mit Kräuterbutter und Griebenschmalz.

Das Buffet bietet eine reichhaltige Auswahl, bei der auch Vegetarier nicht zu kurz kommen:
- Buntes Salatbuffet
- Kartoffel-Lauch-Cremesuppe
- Wildschwein vom Spieß, am Buffet tranchiert, in Schwarzbiersoße
- Klöße, Semmelknödel und Kartoffelgratin,
- Bayerisch Kraut, Blaukraut und Preiselbeeren
- Gebratener Zander mit Kräutersoße und Wildreis
- Apfelstrudel mit Vanillesoße, Bayerisch Creme und Panna Cotta

Genießen Sie ein besonderes Abendessen im außergewöhnlichen Burgambiente!

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