Kulinarische Weihnachtszeit

gültig von 13.11.2019 bis 31.12.2019

Anhang Kulinarischer Kalender

Die leckerste Zeit des Jahres

Der November steht ganz Im Zeichen der Gans! Heute schon einen Tisch reservieren und im November/Dezember weihnachtliche Gerichte genießen.

Gänseconsommé, gebratener Wolfsbarsch auf Rostblumenkohl und Neuen Kartoffeln, kross gebratene Gänsebrust mit Rotkohl, Maronen und Kartoffelklößen sowie abschließend ein erstklassiger Birnen-Auflauf mit Vanilleeis oder einem Schokoladen-Trifle »Schwarzwälder Art« als Dessert, lassen Gourmetherzen höher schlagen.